豬肋排120克.大蒜10克.薑絲5克.白芝麻適量
調:醬油30克.糖5克.市售BBQ醬60克
作法:1豬肋排以醬油.糖.30克BBQ醬和大蒜.薑絲醃1天後放入蒸籠蒸約15分至熟
2蒸熟後先一面塗抹BBQ醬烤箱預熱5分鐘放入以160度C烤約10分待表面變色後取出翻面再塗BBQ醬同樣160度烤10分
3最後切塊撒上白芝麻即可
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- Oct 04 Sun 2015 07:45
BBQ肋排
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