播種:在一週前施予做基肥的堆肥和改變土質的苦土石灰;並充分

耕土至50公分深;土裡若有垃圾或小石子要仔細挑掉,要不然根

就無法長好,會變形的喔。

首先要作寬60公分、高20公分的壟;若排水不良就要作高壟。土

壤要在播種前充分的濕潤。取30公分的株間,每一處播 5 ~ 6 粒

。若種植葉蘿蔔,則以 15 公分為間隔挖出深 1 公分的溝。種子

則以 1 公分間隔進行條播。覆土後 ,從上方輕壓,澆足量的水。

兩種大約 4 ~ 5 天就會發芽。

間苗: 蘿蔔在長出 1~2片本葉時,保留 2~3 株,把葉片萎縮或變形

的全部拔除;在長出 6 ~ 7 片本葉開始,把葉子相互重疊的部份間

苗掉,並保留株間 1 0 公分的程度;間苗下來的菜即可以食用。

每次間苗都要追肥、聚土;施肥時盡量不要讓根部直接接觸到肥

料,要稍微離開根部施予一把肥料,和土輕輕混合後,在不碰到

植株的情況下輕輕聚土。

病蟲害: 容易發生芽蟲、青蟲、葉盜蟲。一發現就要馬上驅除。

採收 : 蘿蔔的葉子立起,頸部粗,且冒出地面時,就是適合採收

的時期;拔蘿蔔時;要確實握住植株基部的莖,然後向上拔出。

不要放在土裡太久,太老會變成空心,口感極差,因此不要放置

超過 15 天以上,要及早採收。種植到採收約 110 天。

葉蘿蔔長到 20~25 公分,就可採收。

種蘿蔔不可以移植的。

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