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雞腿2隻

雞蛋3ㄍ

麵粉300克

調:鹽10克.味精5克.胡椒粉20克

作:1雞腿去骨攤開以肉槌輕槌數下

2撒些胡椒粉和鹽先沾麵粉再沾打散ㄉ蛋汁

3鍋裡放些許油慢火至油熱放入2煎8~10分即可

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