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土地瓜半斤
糖1大匙
太白粉3大匙
作:1地瓜去皮切大塊入鍋蒸熟取出趁熱取出壓成泥狀
2糖及1大匙太白粉拌入1中拌成糰再分搓成小圓球
3將2用剩餘太白粉沾勻
4鍋中加3杯油燒熱放入3以中火炸2分鐘至地瓜球呈金黃色改小火略炸10秒即可
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- Nov 14 Thu 2013 13:15
酥炸地瓜球
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