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花生米300克

蔥1支

大蒜40克

調:香油2分之1小匙

滷料:醬油2大匙.八角2粒.水3杯.冰糖1大匙

作法:

1:花生米洗淨泡水3小時撈出放入內鍋中加入水移入電鍋蒸熟再繼續燜20分取出

2:蔥切段大蒜去皮拍碎

3:鍋中放入滷料和花生米大火煮開後改小火再煮30分盛出淋上香油即可

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