墨魚1隻

紅辣椒1支

蔥2支

薑4克

滷料:易開罐可樂1罐

醬油2杯

米酒2分之1杯

作法:

1:紅辣椒去蒂切片蔥切長段薑去皮切片

2:墨魚放入滾水中加入一半蔥段及薑片燙煮至熟瀝乾

3:鍋中放入滷料墨魚紅辣椒其餘的蔥和薑煮開改小火滷20分撈出切片即可

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